پلیت کولر استیل چیست؟

پلیت کولر استیل (Plate Cooler) یکی از تجهیزات حیاتی در فرآیندهای صنعتی است که به منظور خنک سازی سریع و کنترل شده ی سیالات فرآیندی طراحی شده است. این دستگاه، با استفاده از صفحات استنلس استیل، انتقال حرارت مؤثر را میان دو سیال بدون تماس مستقیم انجام می دهد و در صنایعی مانند لبنیات، نوشیدنی، داروسازی و شیمیایی به کار می رود.

 

اهمیت استفاده از پلیت کولر

در صنایعی که حفظ کیفیت مواد اولیه و خروجی، وابسته به دمای دقیق فرآیند است، پلیت کولر استیل نقش حیاتی دارد. با استفاده از این دستگاه، می توان دمای شیر، دوغ، آب میوه، سس ها، عصاره ها و سایر مایعات فرآیندی را سریعاً کاهش داد و از فساد، افت کیفیت یا کاهش ماندگاری آن ها جلوگیری کرد.

پوصام با تکیه بر دانش فنی و تجربه عملیاتی در خطوط فرآوری، پلیت کولرهایی طراحی کرده است که راندمان حرارتی بالا، افت فشار کنترل شده و قابلیت شست وشوی ساده (CIP) را به طور هم زمان فراهم می کنند.

 

انواع پلیت کولر استیل

پلیت کولرهای استیل با توجه به کاربرد، ظرفیت و طراحی داخلی، در چند دسته ی اصلی قرار می گیرند:

 پلیت کولر لبنیات (مخصوص شیر و دوغ)

مناسب برای خنک سازی سریع شیر تازه، مطابق با استانداردهای بهداشتی. پوصام پلیت کولرهای لبنی خود را با صفحات استنلس استیل 304 یا 316 و طراحی چندمرحله ای عرضه می کند.

 پلیت هیتر (Plate Heater)

برای فرآیندهایی که نیاز به گرمایش اولیه سیالات دارند، مانند پیش گرم کردن شیر پیش از هموژنیزه یا پاستور. در مدل های ترکیبی تولیدشده توسط پوصام، قابلیت ترکیب پلیت کولر و هیتر در یک مجموعه فراهم شده است.

▪ پلیت شیر (Milk Plate Cooler)

مخصوص نصب در خطوط سردخانه ای یا تانک های جمع آوری شیر خام. این مدل ها دارای ظرفیت های مختلف بوده و در پروژه های سفارشی توسط تیم مهندسی پوصام طراحی می شوند.

▪ پلیت کولر چندمرحله ای

برای صنایع شیمیایی، دارویی و نوشیدنی که نیاز به کنترل دقیق دما در چند مرحله دارند، این نوع پلیت کولرها با ساختار پیچیده تر و متریال مقاوم در برابر خوردگی طراحی می شوند.

 

صفحات پلیت: وارداتی یا ایرانی؟

یکی از عوامل مهم در عملکرد پلیت کولر، کیفیت صفحات داخلی آن است. صفحات اروپایی از برندهایی نظیر GEA یا Alfa Laval دارای استانداردهای بالای طراحی و دوام هستند، اما قیمت تمام شده ی بالایی نیز دارند.

برند پوصام با بهره گیری از صفحات استیل باکیفیت از منابع اروپایی، ترکیه ای و داخلی، بسته به نیاز مشتری، بهترین ترکیب را در طراحی پلیت کولرها ارائه می دهد. برای صنایع حساس مانند لبنیات و دارویی، پیشنهاد پوصام استفاده از صفحات وارداتی با پوشش بهداشتی خاص است، در حالی که برای صنایع عمومی تر، صفحات اقتصادی نیز قابل استفاده اند.

 

قیمت پلیت کولر استیل

قیمت نهایی یک پلیت کولر به پارامترهای زیر بستگی دارد:

  • جنس صفحات 304 یا 316
  • برند و کشور سازنده صفحات
  • ظرفیت برحسب لیتر بر ساعت
  • تعداد مسیرهای حرارتی
  • میزان فشار و دمای کاری

 

کاربرد پلیت کولر استیل

  • صنایع لبنی و غذایی خنک سازی شیر، دوغ، سس، شربت
  • صنایع دارویی تنظیم دمای محلول ها در فرآیند تولید
  • صنایع نوشیدنی آب میوه، ماءالشعیر، نوشابه
  • کارخانجات شیمیایی فرآیندهای واکنشی دما-حساس
  • واحدهای CIP و خطوط اتوماتیک شست وشو

 

چرا پلیت کولر پوصام انتخاب مناسبی است؟

  • طراحی بر اساس ظرفیت واقعی کارخانه و نوع محصول
  • ساخت با متریال استاندارد غذایی و دارویی
  • قابلیت نصب و راه اندازی سریع
  • خدمات مشاوره، نصب، آموزش و پشتیبانی پس از فروش
  • امکان تأمین قطعات و صفحات یدکی اصل

 

مشاوره، طراحی و خرید

اگر به دنبال تجهیز خط تولید خود به پلیت کولری بهداشتی، مقاوم و مطابق با استانداردهای بین المللی هستید، کارشناسان فروش و فنی پوصام آماده اند تا بهترین مدل متناسب با نیاز تولید شما را طراحی و پیشنهاد دهند.

برای مشاوره و استعلام قیمت به روز با ما تماس بگیرید.