اهمیت لبنیات برسلامت پوست

عده‌ای از دانشوران تغذیه در این مورد مسائلی را مطرح نموده‌اند که در این مقاله نظر این عزیزان را بدون هیچ تأیید یا نقدی عیناً مطرح می‌نماییم:

"مصرف شیر برای سلامتی پوست در برخی موارد با مشکلاتی همراه است.

آن‌ها معتقدند شیر گاو در بردارنده ترکیبات اختصاصی جهت رشد سریع گوساله است که در بدن مصرف‌کنندگان همانند قندهای تصفیه‌شده، موجبات رشد غدد چربی و تولید بیشتر چربی پوست شده و محیط غذایی مناسبی برای میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا فراهم می‌آورند".

با اتکا به این نظر که تقریباً قابل‌قبول اکثر کارشناسان می‌باشد به نظر می‌رسد تلفیق شیر باغلات تصفیه‌شده مخصوص صبحانه اثرات مذکور را تشدید نموده و درصورتی‌که گرایش به مصرف مواد غذایی فاقد ارزش در فرد وجود داشته باشد، زمینه ابتلا به آکنه یا جوش صورت افزون‌تر می‌گردد.

باید توجه داشت شیر خود یک غذای کامل بوده و بخصوص در افرادی که پوست حساس داشته یا در سنین رشد هستند و احتمال جوش و آکنه در آن‌ها بیشتر است، بهتر است به‌تنهایی مصرف‌شده زیرا همراه نمودن آن با ترکیبات دیگر، باعث بروز تأثیر منفی محتوای چربی آن بر روی پوست خواهد شد.